被譽為“中國玉米之鄉”的公主嶺市，地處“世界三大黃金玉米帶”之一的核心種植區，具有得天獨厚的地域和資源優勢。近年來，全市鮮食玉米加工產業發展勢頭強勁，為區域經濟高質量發展注入強勁活力。

  近年來，公主嶺市鮮食玉米產業發展迅速，吉林省農嫂食品有限公司憑借“中國玉米之鄉”品牌優勢，堅持“公司加農戶”經營模式，開發生產優質鮮食玉米產品，展現出蓬勃的發展活力。

  吉林省農嫂食品有限公司是集研、種、產、銷為一體的全產業鏈食品加工企業。主要生產真空保鮮甜糯玉米、真空保鮮南瓜、地瓜等玉米果蔬食品。公司現有兩座現代化鮮食玉米加工廠，總占地面積7.5萬平方米，年生產加工能力可達8萬噸。產品覆蓋國內20多個省市自治區，并遠銷國外16個國家和地區。吉林省農嫂食品有限公司 董事長 隋書俠說“農嫂公司采用的鎖鮮工藝有效延長了玉米的保存期限，最大程度保證鮮食玉米原料的鮮嫩度。玉米生產過程嚴控每一環節質量，每年都進行242項歐盟農殘及非轉基因檢驗，保證食品安全。同時，我們與科研院所聯合研發速凍玉米快速解凍技術，解決鮮食玉米生產瓶頸，實現全年生產，帶動省內外21家速凍鮮食玉米企業協同發展，促進鮮食玉米產業發展壯大?！?/p>

  農嫂公司品種選育是以吉林省農科院玉米所為技術依托。玉米種植采取“一控兩減”標準，使用有機肥、腐殖質肥和化肥相結合的方式，降低化肥使用量，同時，使用赤眼蜂生物防蟲與農藥結合，降低農藥使用量，保證原料品質安全。農嫂公司先后被評為“中國好糧油”行動示范企業、國家級農業產業化重點龍頭企業、國家現代農業全產業鏈標準化示范基地。

  談到未來的發展隋書俠說“未來，農嫂公司將把準農業產業發展脈搏，在國家、省、市政策的支持下，走產、學、研相結合的科技創新之路，提升鮮食玉米從種植到加工的科技含量，實現數字化和多元化發展，為助力鄉村振興貢獻力量?！?/p>

  除了農嫂公司，位于朝陽坡鎮的吉林德樂農業開發有限公司也是一家鮮食玉米種植加工企業。德樂公司專業從事生產鮮食玉米穗、玉米段、玉米粒、雜糧等產品。2016年，經公主嶺市發改局審批立項，啟動了綠色鮮食糯玉米種植加工項目。

  吉林德樂農業開發有限公司董事長 李德樂說“今年加工了2000萬噸鮮食玉米，我們是9000畝地。我們統一的種植流程，標準化種植，我們的基地與工廠離得很近，能以最快的時間加工完所有的鮮食玉米，保證我們鮮食玉米的鮮嫩香甜。這幾年，我們發展的比較順利，公主嶺市政府、市發改局為我們提供了很多政策上的支持和便捷服務”。

  2023年，公主嶺全市糧食作物播種面積469.6萬畝，其中，普通玉米面積435.4萬畝，鮮食玉米面積8萬余畝。2022年，公主嶺市鮮食玉米年產量3億多穗，年銷售額6億元，年產值10億元以上。公主嶺的鮮食玉米食品已經成為吉林省一張“黃金玉米”名片。鮮食玉米產業在促進公主嶺市農產品向商品化、產業化和高品質、高效益方面發展、增加農民收益、加快農業產業化進程方面發揮了重要作用。